Stillingsbeskrivelse
Brænder du for at lave mad og servicere dine kolleger, når de kommer i kantinen?
Er du fuld af gode ideer til sunde og velsmagende retter? Så er du måske vores nye kollega til vores fantastiske kantine i CMP!
Du vil sammen med køkkenteamet på 6 være med til at tilberede og servere velsmagende og sund mad for vores medarbejdere, bl.a. havnearbejdere og administrative medarbejdere. Vi fokuserer i køkkenet på både det traditionelle danske køkken, og vi lader os inspirere af nye trends og mad fra hele verden.
Vi har åbent fra kl. 06.00 til morgenmad, og vi tilbyder frokost mellem kl. 10.00 – 12.30, hvor vi serverer både varme og lune retter og salater for vores glade kolleger. Da havnen aldrig ’sover’, og vi har medarbejdere på arbejde i løbet af hele ugen både morgen og aften, vil der forekomme aften- og weekendarbejde, hvor vi laver morgenmad, frokost og aftensmad til havnearbejderne. Du vil derfor indgå i vores vagtrul på 5 personer. Du får en 37-timers arbejdsuge; dagvagter på hverdage er typisk fra kl. 06.00-13.30 og aftenvagter fra kl. 14.00-20.30.
Du vil blive en del af et team, hvor vi gør en dyd ud af at hjælpe hinanden – tempoet er til tider højt, men vi har altid plads til at have det sjovt, og vores omgangsform er uformel.
Dine primære arbejdsopgaver er:
at tilberede salater, kolde og lune retter, varm mad, mødeservice og bistå ved opvasken efter rotationsprincip.
at deltage i bestilling af varer og planlægge vores menu.
at tilberede mad fra bunden med fokus på økologi og minimering af madspild
at sikre genbrug, sortere affald, sørge for høj sikkerhed, hygiejne og rengøring, egenkontrol og forefaldende arbejde i kantinen
Stillingskrav
Vi forventer, at du:
har nogle års erfaring fra kantinebranchen, detailforretning eller et restaurantionskøkken.
har en uddannelse som køkken-/ernæringsassistent, slagter, kok, smørrebrødsjomfru eller lign.
er kreativ, innovativ, har en bred faglig kunnen og har interesse for kvalitet i madlavning.
er en god teamplayer og holder af at sparre med dine kolleger.
er god til at planlægge og arbejde selvstændigt.
er mødestabil og kan bevare overblikket.
er positiv og serviceorienteret, tager hånd om store som små opgaver og er klar til at yde en ekstra indsats, når det kræves.
deltager i vores turnusvagtplan med aften-/weekendvagt hver 5. uge.
taler og skriver flydende dansk.
Vi tilbyder:
en arbejdsplads, hvor du får gode kolleger, der har et godt samarbejde, og hvor vi lægger vægt på en frisk omgangstone og humor.
en spændende og alsidig dagligdag.
et velfungerende køkken, hvor der plads til både dansk klassisk mad og inspiration fra hele verden.
faglige udviklingsmuligheder og spændende arbejdsopgaver - en arbejdsplads hvor du selv får mulighed for at præge udbuddet i kantinen.
37 timers arbejdsuge i vagtplan
løn jf. kollektiv lokalaftale og gode medarbejdervilkår med bl.a. pension og sundhedsforsikring.
Ansøgning, frist og ansættelse: Snarest muligt. Vi indkalder løbende til samtale så vent ikke med at sende din ansøgning.
Ønsker du flere oplysninger om stillingen, er du velkommen til at kontakte Canteen Manager Rune Kromann, på telefon +45 54337739 eller på mail: rune.kromann@cmport.com
Om Copenhagen Malmö Port (CMP)
Copenhagen Malmö Port (CMP) er en af Skandinaviens førende havne, der opererer i både København og Malmö. Vi håndterer en bred vifte af tjenester inden for skibs- og godshåndtering, logistik og havneinfrastruktur. På CMP er vi dedikerede til at skabe innovative og bæredygtige løsninger, der imødekommer markedets behov og fremtidens udfordringer. Som arbejdsplads værdsætter vi innovation, samarbejde og personlig udvikling, og vi skaber en kultur, hvor vores medarbejdere trives og bidrager til vores fælles succes.
Er du klar til at tage næste skridt i din karriere? Send din ansøgning allerede i dag – vi ser frem til at høre fra dig!
Vil du vide mere om os?
eller
Færdig!
Din ansøgning er blevet indsendt.